Absolut Trinkbares Bierschen Cheers 🍻 🙋‍♂️

Trop amer tout bizarre

Heute beim Hazy Heidi NEPA keine Schaumexplosion, sondern eine wohldosierte fingerbreite Krone überm orangen Bier, das trüb und sämig wie Nektar anmutet. Es duftet schön exotisch nach Grapefruit, Maracuja, Mango, Pfirsich und entfernter Glaskirsche. Geschmacklich folgt das Hazy Heidi der Nase - fruchtig tropisch, dazu etwas Pinie. Das Mundgefühl ist natürlich weich und cremig - dank Einsatz von Gersten-, Weizen- und Hafermalz plus Hefe. Eine gute, leicht mineralisch Carbonisierung hält das NEPA unterschwellig prickelnd frisch. Der Körper bleibt trotz der Cremigkeit leicht. Im Ausklang kommt eine anhaltende Herbe und Bittere durch. Ein schönes Einsteiger-NEPA und Beweis für die Qualität, für die ich Heidenpeters eigentlich stets schätze. Das gestrige IPA muss echt ein Ausrutscher gewesen sein.

Diese Heidi könnte auch Anna heißen, denn bei diesem IPA dominiert An(n)anas 🙈 Daneben sind weitere tropische Früchte zugegen, wobei insbesondere Mandarine hervorsticht. Dazu eine etwas florale Note (vor allem in der Nase) und eine Spur Harzigkeit. Das leichte, spritzige und fruchtige vom Antrunk wird zum Ende dann durch eine spürbare Bittere abgelöst. Und diese Bittere hat Ausdauer. Also recht breit aufgestellt, aber irgendwie fehlt es an Körper. Somit ist noch Luft nach oben.

Prost!🇩🇪 13.8.2022 Hazy, mild and delicious. Fruitiness is there. Cheers!

Schön weich und fruchtig. Die Bittere passt perfekt.