Visuellement, on est sur une magnifique bière à la robe noire éclatante, c’est opaque et sans reflet avec un épais manteau de mousse brun. Au nez, on est titillé par des saveurs de café sec avec une pointe de whisky tourbé. Pour la texture, on a droit à un corps fluide avec une certaine épaisseur lui offrant une rondeur étonnamment fine, la carbonation est, elle, modérée. Pour le goût, on retrouve un café qui attaque dans trop d’intensité, dans la longueur c’est un goût de brûlé qui prend le dessus avec des notes plus tourbé qui rappel le whiskEy. Sur le final, on est sur quelque chose de plus doux, proche du chocolat avec une pointe de liqueur. J’adore l’odeur de cette bière, ça me rappel les cafés corsés du Nord ! Par contre, en bouche elle est traitre. Le whiskEy se cache bien et les degrés se perdent très vite dans cet océan d’arômes. Ça reste bon et léger, plutôt classique, elle ravira plus que bien les amateurs.ice.s de stout !

a very dark, opque appearance with a sweet chocolate aroma. inbtaste the beer is coffee-bitter with a grilled aspect, though i can't really make out the whiskey. the texture is pretty fluid compared to others of its style. it's alright, could've been better!

On continue la dégustation avec ce Stout au whisky irlandais ! De couleur noire, avec très peu de mousse et des arômes de café et de chocolat. C'est en bouche qu'on a vraiment tout le whisky et c'est bien agréable. Ça se mêle à merveille avec le goût de grillé et les notes terreuses.

Bon goût de café, avec des notes de vanille et de whisky.