Brasserie découverte au salon de la bière de Saint Agnin sur Bion. Très bonne bière.

Mousse très fine et éphémère. Robe ambrée et trouble. Nez malt avec une légère note agrumé et herbacé fumé. (Je suis perdu) Très légère carbonatation, une amertume légère mais marqué. Des arômes quand même majoritairement malté mais avec une belle part accordé au thé (quelle est la spécificité de ce thé ?). Rondeur très légère en arômes.

Originale, quel plaisir de voir une brasserie locale qui prend des risques. Le thé ne dénature absolument pas la bière. Le résultat est fort sympathique.