Tout est question de dosage...et celui de cette session me plaît particulièrement !! Bel équilibre des goûts et une légère amertume qui vient réhausser le tout sans dénaturer l'ensemble car elle n'est pas présente sur la longueur. Mousse généreuse au service qui s'estompe rapidement.

Fruits tropicaux et agrumes avec une belle amertume. C'est une bonne session