Du lourd. Au nez on sens direct que c'est une bière qui fait pas de compromis. On a l'odeur de céréales torréfié et de biscuit caramel très présent ! En bouche on a se mélange torréfié et de biscuit au caramel qui apporte de la rondeur, avec une final réglisse et alcooleux. Sur le coup au nez je me suis dit que ça allait pas être équilibré mais en faite ça marche super bien !

Délicieuse imperial stout. Une bière forte sucrée et douce. Un nez au caramel extrêmement agréable et un goût prodigieux. Une des meilleurs pastry stout que j'ai pu goûter. Un dessert parfait.