Équilibrée et légère mais à ouvrir dans l'évier.

Un bon petit stout qu’on pourrait boire sans modération ! Je sens d’abord le côté café puis la noisette et le caramel sur la fin avec une petite note sucrée. Par contre j’ai eu un gush de l’espace à l’ouverte ! 😨

Douce, légère et onctueuse. C'est un café crème cette bière

Au nez c'est fumé et chocolaté (cacao) La mousse couleur moka s'estompe rapidement. En bouche on sent le seigle et toujours ce goût cacao assez discret toutefois. C'est bon, gourmand par contre le lactose n'apporte pas ce côté crémeux qu'on regrette presque. Un bon mélange en soit.