Conviction nennt Tuatara aus 🇳🇿 sein Belgian Triple mit 8,5 Prozent. Ich lass mich gerne überzeugen, dass belgische Klassiker auch von außerhalb des grandiosen Bierlandes gelingen können. Im Glas ist macht das Triple mit seiner honiggoldenen Farbe und minimalen Trübung einen soliden Eindruck. Für die Nase hält das Conviction angenehme Süße, etwas Kräutergewürz und ne Spur Getreide parat. Viel versprechend. Beim Geschmack punktet das Tripel mit einem wohlig süßlichen Antrunk, dezenter Perlage und einer ganz feinen Honignote. 🍯 Der eingebraute Zucker ist spürbar, im Mittelteil eine feine Hopfennote. Hinten heraus kommt eine gewisse Kräuternote von der Gewürznelke zum Vorschein, die dem Conviction gut zu Gesicht steht. Für mich ein richtig gutes Tripel, das den belgischen Klassikern durchaus das Wasser reichen kann. Etwas crisper interpretiert. Gut gemacht, Tuatara!