Tumman ruskea olut kuohkealla beigellä ja nopeasti vetäytyvällä vaahdolla. Tuoksu on suklainen, paahteinen ja kevyen kahvinen. Maussa paahteisuutta, kahvisuutta ja hentoa savuisuutta. Nokisuutta, tuhkaisuutta ja maitomaisuutta. Maltaisuutta, limppuisuutta ja siirappisuutta. . Aavistuksen makea ja samalla yllättävän kuiva. Kepeä milk stout ,mikä omaa helpohkon juotavuuden.

C’est Veve qui a goûté pas moi

Ruskea 4mm vaahto, jää yhden millin reunus ja hyvin hajanainen pinta. Heikosti valoa läpi päästävä ruskean musta. Tuoksu tumman maltainen, limppuinen, aavistuksen mämminen. Maussa nousee kevyt omenaisuus, lievä tuhkaisuus, mandariini. Vähän vetinen kuitenkin aluksi, kaipaisi vahvempaa tuhkaisuutta. Periaatteessa raikas, jota toki tuhka haittaisi, mutta koska vähän vetinen, hyötyisi tuhkasta. Limppuisuus nousee hieman keskivaiheilla. Loppua kohden, ja ehkä tottuessa, maku kuitenkin koostuu. Oli vähän liian kylmä aluksi. Hieman lämmenneenä huomattavasti parempi, limppuisuus ja kevyt makeus nousee, hieman torttuinen myös. Aluksi siis ei hyvä, lopuksi paljon parempi. Ei mikään suosikkilaji tämä OMS, mutta menee tämä ihan mukavasti. Vaikea vaan, kun tykkään juoda nämä lämpimämpänä kuin jääkaappilämpö.