Bière jaune brunâtre, mousse légère et houblons peu marqués. Au nez, on sent les notes de barrique et de la pêche. En bouche, la bière est très pétillante est rafraîchissante. L’acidité est forte, l’amertume moindre et l’alcool moyen. La pêche est bien présente. Les notes de barrique sont légèrement vinaigrées. Au final, une très bonne bière.