La Pils est une bière de fermentation basse et est brassée selon notre ancienne recette familiale. Pour cela on ajoute un peu de malt caramélisé et on obtient ainsi une couleur ambrée. En plus elle n’est pas amère par rapport aux types conventionnels de Pils. Une légère note sucrée de miel se détache et est complétée par les différentes variétés de houblon herbacées et légèrement fruitées. Le corps mince de la bière avec de fines notes de malt et de houblon rend cette bière très savoureuse et rafraîchissante. Cette bière se déguste mieux à une température de consommation d’environ 5°C à 7°C.