Un vrai régal. L’amertume est bien présente mais ce n’est que mieux. Parfaite !

La robe est blonde pâle plutôt trouble. Au nez c’est très fruité plutôt sur l’agrume. En bouche c’est rond puis l’amertume arrive avec des notes de pamplemousse et ça se radoucit sur la fin. On sent un peux le 8 degré sur la fin.

Hazy yellow color, thin white head. Juicy aroma with papaya and other tropical fruits and some piney notes. Thick, soft and juicy, also bitter and strong. Unfortunately also somehow musty, not fresh.

Bière jaune, mousse crémeuse et houblons marqués. Au nez, on sent des notes fruitées et d’agrumes. En bouche, la bière est houblonnée. L’amertume est agréable et forte. Elle est atténuée par les notes lactiques. L’alcool est très présent et l’acidité moindre. Les notes citronnées et fruits exotiques se ressentent très bien. Au final, une très bonne bière.