4 notes
Just One Thing... Citra
8.7% New England DIPA / Hazy Imperial IPA
It’s our little series of beers highlighting the extremes of one single hop variety, double dry hopped to overload the senses with all of what it is.
Our hand-selected lot of Citra from Yakima Valley hits with a flavor profile of Orange Sherbet, Dole Whip soft serve, fresh grand daddy purple, mandarin zest and those vanilla frosting vibes that I can’t get enough of.
Houblon : Citra
Avis
Grey
@ Kokkola4 months ago
4.4
OLUT: Just One Thing…Citra
PANIMO: Green Cheek Beer Co.
OLUTTYYPPI: NEDIPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 8.7%
VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (6.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Voimallinen. Vehreää limenkuorta, sitruksia, viljaisuutta ja runsaasti humalan yleistä olemusta. Rapea.
VAAHTO: Saippuakuplainen, sormen mittaan kohoava, kaikkoaa lähes täysin melko nopeasti.
GREY’S VIEW
Citra Single Hop DDH NEDIPA.
Ensisiemaisu jysäyttää nätisti. Alkuun viehko hedelmä, nopeasti taittuen jylhään sitruunaan, puoliraakaan cantaloupeen, pilkistelevään ruoho-yrttisyyteen asti. Ja sitten kolmannessa aallossa syvä ja pehmeän makea hedelmäisyys, mikä tasapainottaa maun hienosti. Mallas on selkeänä tuossa, mukavan kauraleipäisenä.
Runko on mehuisa, puolikuiva, eloisan pehmeän kuplaisa, leikkisä jopa. DDH on vakuuttava; kuivahumalaa riittää runsaasti, mutta happamaksi tai älyttömyyksiin se ei käänny.
MUUTA MAINITTAVAA:
Hop Headin unelmapirtelö, herkullista ja juuri sitä mitä tällaiselta voi odottaa.
CANNED 14/5/2024
TASTED 23/7/2024
Ewiq
@ Green Cheek Beer Co.3 years ago
4.3
Winzard
@ Green Cheek Beer Co.4 years ago
4.4
Saunan jälkeen jotain raikasta ja kevyttä. Green Cheek on nopeasti noussut kartalle todella maistuvien oluidensa ansiosta. Nyt kyseeessä single hop Citra-Dipa, josta on pidetty todella paljon. Tölkitetty 25/11/20, joten ikää tänään pari päivää päälle 6 viikkoa.
Olut kaatuu lasiin todella pirteän keltaisena, ja paksun samean mehuisana. Pinnalle nousee vaalea kuohkean kermainen pari sormea korkea vaahto.
Tuoksu on todella raikas ja valloittava. Puhdasta appelsiinia, ananasta ja persikkaa. Pientä metsäisyyttä ja humalakäpyisyyttä.
Maku on pirteän sitruksinen, appelsiininen ja ananaksinen. Citrasta on saatu esille todella miellyttävä puoli, ja kokonaisuus on jäänyt meheväksi. Jälkimaussa on metsäisyyttä ja pehmeää humalakäpyisyyttä. Suutuntuma on miellyttävän paksu ja alkoholi on piilossa.
Upea esimerkki jälleen miten monipuolinen humala Citra on. Miellyttävää ja laadukasta sitrustykitystä alusta loppuun.
Zaa Z
@ Green Cheek Beer Co.4 years ago
4.4
Tölkitetty 25.11.2020 ollen nyt päälle 4 viikkoista.
100% citrahopsia tarjolla. 😋
Todella runsaan sitruksinen kokonaisuus. Kuivaavaa hapanta mehuisuutta ja humalaista yrttisyyttä havulla. Makeampaa puolta tarjoaa tuore ananaksisuus ja kevyt appelsiinisuus mangolla.
Tuhti ddh citra kokonaisuus. Citrasta on kyl saatu enemmänkin irti makeampia hedelmiä kuin tässä, ja vaikka ddh-dipasta kyse, niin olisin vähän enemmän kaivannut makeutta. Muuten kyllä toimii todella hyvin.