Meilleure au nez que à la bouche. Un petit arrière goût d'agrume.

Une pale ale de la brasserie la P'tite Maiz pour ce soir. A l'oeil, robe blond pâle légèrement trouble et mousse blanche dense, éphémère. Au nez, dominance nette d'arômes de fruits exotiques et d'une pointe de houblon. En bouche, attaque plutôt soft avec un petit côté malté tout en douceur, secondé par l'arrivée d'un goût d'agrumes apporté par les houblons Citra et Mosaic. Finale sèche et douce amertume persistante dans le palais malgré tout. Équilibre entre le fruit et l'amertume très intéressant et bière pas trop sucrée. Une bonne pale ale rafraîchissante qu'on imagine redoutable d'efficacité autour d'un barbecue un soir d'été !