Robe: Blonde tirant sur le cuivré, trouble et une mousse légère Nez: La fraise vient tout de suite, mais on sent pas une sucrosité écoeurante comme la plupart des bières aux fruits rouges, ca donne envie ! Bouche: La fraise est bien présente sans s'imposer. Une petite armertume sur la fin se marie bien au reste. C'est doux, c'est rond, ca a du corp. Une carbonatation très forte donne du peps a cette bière. Je suis vraiment content d'avoir goûté cette bière qui porte haut les couleurs du Calaisis ! Un pari risqué mais réussi pour la microbrasserie des pélerins qui a réussi à produire une bière aux fraises sans être écoeurante. Ca promet pour la suite !