Un gros goût de torréfaction et de vanille. Ronde en bouche, à boire à température ambiante.

Avec ses 15 chevaux sous le capot cette impérial stout est une merveille de digestif. Peu de mousse et une belle couleur Black intense. Une accroche soignée avec des notes d'irish coffee et de réglisse qui se prolonge un long moment. On sent peu l'alcool et c'est temps mieux car ça laisse libre cours à la rondeur prononcée et une impression intense de caramel salé quand on se passe la langue sur la lèvre supérieure... Une belle expérience à déguster en fin de repas