🇺🇸🇺🇸 je m'attendais à Beaucoup plus de caractère que ça. Un barleywine vieilli pendant 4ans.... C'est bon mais j'ai déjà goûté des barleywine plus jeune avec beaucoup plus de complexité.

Petite dégustation des millésimes 2019 et 2020 pour tenter l'expérience de "y-a-t-il une différence oui ou non ?" Et bien oui, subtile mais présente, la 2019 se présente très amère (merci les ricains pour cet amour de la démesure omniprésente, même dans l'utilisation du houblon), plus que la 2020. Étant amateur de Barleywine celui-ci m'a troublé, moins caramélisé et "madérisé" que ceux que j'ai pu goûter auparavant.