Robe ambrée foncée et trouble. Mousse généreuse au service, non persistante. Au nez, on a de bonnes notes de cannelle, qui fait un peu penser à l’odeur du vin chaud 🥮🍷. En bouche, on retrouve la cannelle 🥮 et une bonne amertume avec de la longueur 🌱. Assez bien équilibrée et dans le thème de Noël ! 🎅🏻