Trübes Gold mit porigem knisterndem Schaum. In der Nase lecker tropisch mit Kokos. Lecker tropisch dann auch beim Trinken, nicht zu süß sondern mit feiner Säure, etwas harzig und durchaus herb. Der Körper ist voluminös, hat aber auch 7%, die tropische Fruchtmischung durchaus vollreif. Für ein hazy IPA relativ trocken, hier aber gut gemacht. Der Abgang legt dann nochmals zu und wird dann auch etwas ätherisch hopfig.

Breckenridge Brewery | Juice Drop | Hazy IPA Schön,.... ….mal ein Bier der Breckenridge Brewery ergattern zu können, auch wenn es schon eine Investition in hoffentlich guten Geschmack ist, bei 5 Euro für die 0,355er Dose. Orangegelb und sehr trüb aussehend, habe ich zarte Noten von Mandarine, Orange, Passionsfrucht und Kokos in der Nase. Der Antrunk ist weich, fast sämig, dezent fruchtig und ordentlich bitter, Die tropischen Früchte bewegen sich auf einer Ebene mit den bitteren, harzigen Aromen, die mit ihrer Trockenheit und Adstringenz bei mir enorm punkten. Die 7% Alkohol sind wunderbar eingebunden und der kräftige Körper hält sich im Hintergrund, lässt seine Muskeln aber durchaus erkennen. Wunderbar subtil. Auch der Abgang spielt sich, wie beschrieben, ab und es hallt sehr lange fruchtig und bitter und harzig nach.

On est entre l’IPA classique et la hazy. C’est pas mal pour une micro brasserie locale du Colorado

Hedelmää