Une recette originale, une robe rousse et un parfum d'agrumes. Malheureusement en bouche, la note de citron est très présente, trop, ce qui écrase complètement l'amertume et le houblon. La bière est très acide, ce qui finalement fait plus penser à une citronnade ou un jus de citron. L'idée est là, mais la recette n'est pas au point.

Acidité du citron avec un arrière-goût de sel puis de fruits rouges