Stout assez forte, je ne sens pas trop le poivre.

Une première pour une Imperial Milk Stout, qui plus est au poivre, ça donne envie ! Par contre chez Gallia, je n'ai rien aimé en dehors des différentes IPA.. Robe : noir profond avec peu de mousse. Nez difficile, des arômes laiteux, comme du caramel au beurre. En bouche, après un subtil goût fruité, s'installe une très très forte amertume (quel IBU ?!) Avec un goût de café grillé et au lait. On ne sent pas les 13° d'alcool, mais c'est beaucoup trop puissant et amer pour moi, ce n'est pas mon truc mais j'ai quand même envie de goûter d'autres du genre !