Une note épicée agréable. Le poivre arrive en fin de bouche.

Le poivre te réchauffe les papilles.

Bière de Noël, ambrée et légèrement trouble, mousse peu persistante. Des arômes gourmands, sucre candy, rhum que vient relever le poivre de Sichuan. Sucrée avec une petite amertume assez longue. Une vraie bière de Noël à ne pas boire trop froide. J'adore l'humour qu'a su garder le brasseur (Salut Mathieu 🤪) en cette période difficile pour lui. Sur l'étiquette, le personnage porte un masque avec une tête de mort. Une étiquette qui deviendra collector et vintage dans quelques années.