Bierspezialitäten aus M-V #116 Ludwigsluster Porter Grabower Art. Die Bierspezialitäten aus dem wundervollen Mecklenburg-Vorpommern gehen in die 116. Runde, was sehr beachtlich ist für unser Land mit seiner sehr geringen Dichte an handwerklichen Brauereien. Ein wahrliches Craftbier braut die Ludwigsluster Braumanufaktur für den Ratskeller in Grabow. Das Porter Grabower Art. Das Porter ist kastanienbraun, hefetrüb und baut nur kurz beigefarbigen Schaum auf. Es duftet leicht, wenn man die 8% alc. mal ausser acht läßt. Dann ist da noch Vollmilchschokolade und eine leichte Erdbeernote. Im Antrunk fällt sofort eine milde Säure auf, die manch ein Schwarzbier aufweist. Hier ist sie etwas zu stark, wie ich finde. Daneben ist wieder die Vollmilchschokolade, Kakao, ein Hauch Erdbeere sowie eine schokolierte Brombeere zu erkennen. Irgendwann kommt dann auch der Alkohol zum Vorschein. Aber sehr dezent und angenehm. Der Hopfen bringt eine gewisse Frische ins Spiel und lockert das Porter so etwas auf. Die Bittere ist gering. Das Finish ist eher leicht säuerlich. Das Porter Grabower Art ist kein Überbier aber auch nicht schlecht.