Bizarre cette Ambrée. On a une très belle robe assez foncée, un joli nez, en bouche l'attaque est légèrement acidulée, puis on a des notes fruitées du style fruits à l'eau de vie, l'amertume est quasi nulle, il y a un certain déséquilibre, c'est bizarre et déroutant.

🇫🇷 Ambrée basque de chez egiaski, carbonatation moyenne avec un léger goût de fumé, très sympa, 🍻🍻

Bière avec un infime col de mousse dans le verre. La carbonation est perfectible. Belle robe cuivrée. Au nez, arômes torréfiés. En bouche, attaque piquante, sur un milieu de bouche plus doux amenant sur une légère amertume en finale. Malheureusement pour moi, ça reste une bière de soif. Elle manque clairement de caractère. Elle se boit, mais on ne retient pas de saveur particulière au palais. Et je ne peux mettre une note plus élevée. La composition bio des ingrédients me lui font donner une étoile de plus.