Für Doppelbock gut

Bosch Doppelbock Wärmt die Seele… ….steht auf dem Etikett des Bosch Doppelbocks. Nicht nur die Seele, auch den Rachen und eigentlich komplett. Das war die richtige Wahl für nach dem Abendgassi, bei diesem widerlichen Mistwetter. Kupferfarben, mit gaaanz leichter Trübung und schnell verschwindendem Schaum habe ich ihn im Glas vor mir stehen.  Malz und Dörrpflaumen sind das erste, was ich rieche. Etwas karamellige und hopfige Noten sind auch dabei. Malz, Karamell und Trockenobst sind anfänglich die süßlichen Hauptgeschmacksträger, bevor es herb und alkoholisch wird. Das passt aber prima zum süßen Start und rundet diesen Doppelbock sehr gut ab. Zum Finale kommt auch der Hopfen noch ein bisschen stärker durch. Bosch liefert hier ein sehr schönes Bockbier ab. Well done.