

Arviot

Winzard
@ Other Half Brewing Company5 years ago

4.3
Other Half ja The Veil tekivät collabin, ja tämä olut on tuon yhteistyön tuotos. Quadruple Hopped DIPA kuulostaa äkkiseltään aggressiiviselta tapaukselta. Humalina tässä on Riwaka ja Nelson Sauvin, joten todennäköisesti olut on myös melko kuivaa tavaraa. Tölkissä ei päivämääriä, mutta panimon instan mukaan tölkitetty 21/10/20, joten ikää tänään pari päivää päälle 5 viikkoa.
Olut kaatuu lasiin melko vaalean keltaisena. Olut on melko paksua ja täysin samean utuista. Pinnalle nousee puoli sormea korkea vaaleahko vaahto, joka pysyy siinä pitkään.
Tuoksu on kirpeähkön raikas. Runsaasti limeä, appelsiinia, sitruunaa ja ananasta. Taka-alalla hivenen kuivempaa yrttisyyttä ja valkoviinisyyttä. Melko pirteä kokonaisuus.
Maussa tosiaan on humalaa melko reilusti, mutta yllätyksenä tulee kuinka pehmeää se kuitenkin on. Myöskään maku ei ole mitenkään överikuiva, ja aavistuksen makea hedelmäisyys taittaa sitä kivasti. Kirpeähköä ja ehkä aavistuksen hapanta limeä ja sitruunaa. Niiden kaverina makeampaa ananasta ja persikkaa. Jälkimaussa täyslaidallinen humalakäpyisyyttä ja kevyttä rypäleisyyttä. Suutuntuma on oikein mainio, ja alkoholi on piilossa.
Toki odotin, että nämä panimot osaavat homman, mutta silti pääsi yllättämään kuinka pehmeä tämä on QDH-humaloinnista huolimatta. Oikein mukava ja laadukas kokonaisuus.

Miitre
5 years ago

4.4
Lci

Zaa Z
@ Other Half Brewing Company5 years ago

4.4
Ei päiväystä, mut instassa julkaistu 21.10.2020, josta ikää päälle 3 viikkoa.
Kovankuuloinen quadruple dry hopped ja kuvauksessa lukee "Hopped 8 different times including in the mash and in the brite tank with two of our favorite NZ hops, Riwaka and Nelson Sauvin." Mielenkiintoinen soppa siis kyseessä.
Sitruunaisuutta, ruohoista yrttisyyttä, puolikuivaa valkkaria, makeampaa ananasta, mangoa, persikkaa, mandariinia.
Jälkimaussa kuivahkoa valkkaria ja sitruksista humalaa.
Yllättävän raikas kokonaisuus. Valkkarisuus yrteillä ja mehukas hedelmäisyys sopivat yhteen. Nelson sauvin tuo kivoja mieluisia sävyjä riwakan kanssa. Helpohko kokonaisuus.