Première déception de cette brasserie et pourtant, j'avais une grande attente sur celle ci. J'adore les Red Ale et le côté ''Spice'' m'a donné énormément envie d'autant que c'est une référence parfaite au film Dune. Mais voilà, pour moi, c'est pas trop ça. Même si le miel apporte une rondeur très légère en bouche sans être trop sucré (c'est pas de l'hypocras non plus), le côté cannelle ne m'a pas plus. Il apporte un goût en arrière bouche que je n'aime pas et qui reste très présent plus on avance dans sa dégustation. Il apporte peut être un côté trop ''terreux'' très spécial à définir. Pour moi, en bouche, c'est comme en nez quand on sent une odeur de Naphtaline qui résiste, ici, c'est pareil. C'est pas de la Naphtaline qu'on s'accorde, mais c'est pas forcément mieux. Je ne l'a rachèterai pas.