Arrière goût très acide et caféiné

Ouille ouille ouille quelle tuerie dit ! Un bon goût caféiné, on ressent également bien le bois. C'est plat mais c'est ce qui fait le charme aussi je trouve. Une bière réconfortante 🥰.

Bière brassée en hiver 2019 pour la première fois. 8%. Arômes de chocolat noir et de torréfié, sublimés par un côté boisé et vanillé apporté par la macération de copeaux de chêne durant la garde. C’est plat et un peu trop torréfié pour moi mais intéressant

Fort arrière goût de café

Bière brassée en hiver 2019 pour la première fois. 8%. Arômes de chocolat noir et de torréfié, sublimés par un côté boisé et vanillé apporté par la macération de copeaux de chêne durant la garde. Elle est plate. Manque clairement bulles mais j'aime bien le côté fève de cacao