Nyt on taas tymäkkää tavaraa ja hyvässä mielessä. Olut kaatuu lasiin kuin moottoriöljy, paksuna vanana. Vaahto kehittyy hitaasti mutta siitä tulee lopulta kermainen maitokahvin värinen paksu kerros. Tuoksussa on syvää kahvia, mallasta, humalaa, portviiniä sun muuta. Maku täyttää suun espressomaisella kahvilla ja kuivalla sherryllä. Jälkimaussa tuntuu kahvi ja mallas. Pirun hyväähän tämä on, mutta puolen litran pullo on jo vähän liikaa.