Oikein hyvä

Ratsherrn steht bei mir stets durchschnittlich bis überdurchschnittlich im Kurs - bis auf das für mich misslungene Pils und das schwächelnde Pale Ale. Ob sich das Helle besser schlägt? Strohgelb ist es. Die recht feine Krone hat mittlere Höhe und mäßiges Durchhaltevermögen. Das Bier perlt zunächst recht fröhlich. Der Duft ist getreidig, mit würzigem Heu - also recht rustikal hellmalzig. Geschmacklich knüpft es an die Nase an, was mich eher an urige Kellerbiere erinnert statt an schlanke, frische Helle. Die Carbonisierung lässt dann nach, und das Helle ist insgesamt eher grobmotorisch würzig, statt nordisch crisp. Holt mich nicht ganz ab und reiht sich zwar besser als Pils, aber nicht im Durchschnitt ein.

Pas mon style de bière mais j’ai merdé dans l’ordre de dégustation

Vaalea kirkas olut. Vaahto on aika kevyt. Tuoksussa on mukavasti humalaa ja kevyesti maltaista makeutta. Maku on hapokas, mukava sekoitus humalaa ja maltaisuutta. Loppumaku on todella onnistunut pitkä sekoitus kuivakkaa humalaa ja maltaisuutta. Hyvää!