C’est très acide, on sent bien la vanille qui englobe chaque gorgées. Le citron est bien présent et vient donner un côté salé/sucré à la fin de la gorgée qui reste sur la longueur, c’est assez particulier mais plutôt agréable ! Ma note est subjective, c’est vraiment trop acide pour moi mais je reconnais malgré tout l’excellente qualité de cette bière !

Bonne sour on sent bien le citron, moins acide que ce que je m’attendais. Le goût de vanille ressort légèrement

Happaman kirpeä. Kovasti sitruksinen. Vaniljan tyoksu6, ehkä pieni sivumakulin.

More sweet than sour It’s like a lemon meringue pie Such complex flavours, the tartness of the lemon is complemented the sweetness of the vanilla And it just works so well

Perjantailta. Sitruunalla ja laktoosilla höystetty souri. Ensimmäinen testi kyseiseltä panimolta. Raikas sitruunainen tuoksu, joka laktoosin ja mallaspohjan ansiosta saa tuoksun muistuttamaan lähinnä jotain sitruunapiirasta. Täyteläinen ja pirskahteleva suutuntuma. Tahmaisen oloista tavaraa runsaan laktoosin seurauksena. Maussa niin imelää sitruunakarkkia kuin hapanta ja kirpeää sitruunaakin. Laktoosi tuo tosiaan aika paljon makeutta tähän, mutta silti ihan miellyttävä. Aika tällainen limunainen loppu peleissä tuon pirskahtelevan hapotuksen takia.