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Evening Sea 10.0%, Axiom Brewery, Czech Republic
3 betyg
Evening Sea
10.0% Baltic Porter

Recensioner

Post author: Soermi
Soermi
3 years ago
3.0

Post author: Harala
Harala
@ Koht Õllepood
3 years ago
Evening Sea, Czech Republic
4.1
Tuoksussa paahteisuutta, nurmikkomaista humalaa ja kevyttä suklaata. Maussa mennään samoilla linjoilla, humalointi on onnistunut, korostaa paahteisuutta hienosti. Suutuntuma ei ole kovin paksu, mutta maut on kohdallaan. Yleisilme on kuivahko, matala happoinen. Suklaa kuitenkin pehmentää jälkimakua.

Post author: Thomas Schädlich
Thomas Schädlich
@ Bierbühne Rostock
4 years ago
4.3
#heimatporterzeit Aus Tschechien kommt das Evening Sea mit einem Kanonier und einem sehr schief stehenden Leuchtturm im Artwork. Das dickflüssige Gebräu geht tiefschwarz ins Trinkgefäß, bedeckt von einer wenig beständigen, haselnussbraunen Krone. Es duftet nussig und ölig. Mmmmmhhhhh... Der erste Schluck ist schon wunderbar cremig, schokoladig - inklusive der Bitternoten des Kakaos. Es wird sogar moussig, und dann ist es wie Mousse au Chocolat. Dann kaut man das Mousse und findet sanfte Noten bunten Pfeffers. Traumhaft! So darf der Kaffee am Morgen gern schmecken. Säuerliche Nuancen kommen gegen Ende dazu, wenn auch etwas viel davon. Dann schließt der Trunk mit einem langen Nachgeschmack, der sich im Rachen hält wie Keuchhusten - aber viel angenehmer! Tolles Teil 👍👍