Purple Paisley 5.5%, Almanac Beer Company, United States
5 ratings
3.3
Purple Paisley
5.5% Saison / Farmhouse Ale

Reviews

Post author: Noël Mammaire
Noël Mammaire
3 years ago
Purple Paisley, United States
4.3
Agréablement surpris sur cette américaine aux airs de sponta belge, cassis/mûre avec le fût de chêne et une superbe acidité agressive qui enrobe l'ensemble. Du Cantillon us.

Post author: Mightykoala
Mightykoala
3 years ago
Purple Paisley, United States
4.1
Tummanpunainen, samea olut sormen vahvuisella vaahdolla. Tuoksussa on happamuutta ja marjaa. Olut on kevyt, hapokas, kuiva, hapan, kirpeä ja raikas. Mausta löytyy mustaherukkaa ja muuta marjaa, luumua, sitrusta, tynnyröintiä, hiivaa ja maustetta. Nyt pääsi yllättämään. Todella erikoinen, mutta toimiva. Maut hyvässä tasapainossa. (4+8+3+9+17=41) 4,1

Post author: D.A.L.
D.A.L.
3 years ago
4.0

Post author: Stéphane M
Stéphane M
3 years ago
3.9
Purple Paisley - Almanac - 5,5%. Une farmhouse sour vieillie en fûts de chêne et brassée avec des prunes, des mûres et du cassis. Une belle robe rose-rouge limpide avec une mousse blanche qui accroche au verre et de nombreuses fines bulles stagnantes. Le nez est porté sur la levure, le bois, l'acidité et les fruits rouges. La texture est fluide. La dégustation retrouve les éléments annoncés par les senteurs avec un côté plus acidulé qu'astringent et des notes fruitées qui adoucissent l'ensemble avant le final boisé. C'est maîtrisé.

Post author: CapFab27
CapFab27
5 years ago
Purple Paisley, United States
1.5