Flaamiainen on kaiketi ensimmäinen versiomme Belgian Blond Alesta. Kyseessä on klassikkotyyli, jossa maltainen makeus, hedelmäiset käymisaromit ja humalien katkeruus ovat tasapainossa. Flaamiainen on näennäisen simppeli vaalea olut, jonka resepti kätkee kuitenkin sisäänsä yllättävän paljon raaka-aineita ja muuta näpertelyä. Nostettakoon esiin belgialainen luostarihiiva, hieman erikoinen kombinaatio humalia (Loral, Amarillo BBC, Saaz), kandisokeri ja tavallista pidempi kypsyttely. Lopputulos on kuohkean maltainen, pirteän hedelmäinen ja kohtuullisen katkera belgiale, johon luostarihiiva tuo tyylille ominaista mausteisuutta. Suunmyötäisesti appelsiinia, kumkvattia, viljaa ja katkeroa!