une NEIPA correcte, pas extraordinaire

Déçu par cette neipa

Bière blonde, trouble, jolie mousse blanche, généreuse, fine et persistante. Les arômes : les houblons aromatiques sont assez discrets, ananas, fruits jaunes, mais on n'en prend pas plein les narines. À la dégustation elle est sucrée et amère. La rondeur, l'amertume, les arômes et l'alcool sont très bien équilibrés, cet équilibre la rend très facile à boire et très agréable

Bière blonde New England IPA 5%. Brasserie Mystic Bird (Sulauze) Istres France. Couleur jaune trouble, mousse blanche épaisse. Odeur fruits exotiques/ananas 🍍. Goût de fruits jaunes vieillis, pas trop sucré avec une amertume longue qui va crescendo... Bonne trouvaille...

neipa trouble aux arômes d'azzaca et cashmere. pas mal...

Je n'aime pas mal noter les brasseries françaises, mais celle-ci ne m'a pas plu. Au nez, c'était prometteur, bien expressif, tirant sur la pêche. En bouche ça se corse, entre l'orange amère, la résine... grosse longueur sur cet arrière goût pas très agréable pour moi.