Robe rouge foncé (la photo et la luminosité témoignent mal de la réelle teinte), beaucoup de mousse fugace Nez cerise, légèrement cannelle En bouche cerise à bloc, légèrement acidulé puis vient un léger goût de café assez doux. La carbo est douce. Le final est très légèrement sec, avec une belle longueur acidulée et ce petit goût qui me fait bien penser à de la cannelle. Par contre j’ai du mal à sentir la vanille. Ça peut paraître spécial mais c’est super bon !