Pas au niveau des Weiss munichoises cette blanche de Oettingen ( près de Nuremberg )mais assez cerealiere et desalterante

Ddm:05/26 Mousse blanche épaisse et une couleur jaune cuivre et sa pétille finement.Bon goût de malt de blé en bouche un délice.L'armetume c'est leger

🇩🇪 Mousse moyenne au service qui s'est estompée lentement. . Robe blonde aux reflets orangés et voilée . Carbonatation moyenne . En bouche on est sur le malt avec des timides notes céréalières accompagnées de notes de levures sur la banane , l'ensemble n' est pas très expressif . Une weissbier qui ne se démarque pas des autres et que je trouve même un peu basique