Sabor equilibrado con final amargo, bastante refrescante, tiene toques que rozan el ácido. Bastante cuerpo y mucha burbuja. Aroma a mango y naranja. Muy buena, todo un acierto!

Cosa fuerte que nos encontramos con esta Doble Ipa de Península. Elaborada con dos grandes lúpulos (Sabro y El Dorado). En nariz es de locos a hierba y especias. Al reposar un poco sale a la luz un aromazo de piña y naranja. En boca hay una bomba entre el gas, dichas frutas cítricas y las hierbas (hopburn). Ácida incluso. El coco característico del Sabro no lo he encontrado. Una birra fuerte pero desequilibrada.