Nach langer Zeit mal wieder eins von meinen Lieblingsbierstilen. Ein Oude Geuze von den 3 Fonteinen aus Bersel/Belgien. Das Geuze stammt aus sechs verschiedenen Lambic-Fässern, das älteste Lambic ist aus 2014. Es schlummert also schon ein paar Jährchen in Fass und Flasche, obwohl eine wesentlich längere Lagerung problemlos möglich, vielleicht sogar besser ist. Mein Geuze hier ist Blend Nr 43 und verströmte alsbald nachdem Einschenken spritzig zitrusfruchtige Aromen. Der Schaum verschwindet typischerweise sektartig. Der erste Schluck Ist überraschend: sauer zwar, aber nicht so verziehend wie gewohnt. Sehr fruchtig und mild, tolle Säure und sehr erfrischend. Knochentrocken und mit schönen Most-Aromen versehen schließt es ab. Ein gutes Einsteigerbier in die Welt der Geuzes. Abgefüllt 17/18 MHD 10/2038