Herkullisen pehmeä stout. Ei siis brittipehmeä vaan tuttu ja pehmeä.

Oatmeal Stout from Black Isle Brewing. This had a strong smell with quite a delightful taste. Rich, with burnt notes in the backmof the month. Very enjoyable.

En voilà une porter comme j'aime, gourmande, légèrement chocolatée, belle puissance en bouche, amertume tranquille. Je découvre 3 bières de la brasserie en cette soirée et 3 réussites !

Visuellement, on part sur un beau breuvage à la robe noir opaque et intense, la mousse se teinte de brune et se dissipe assez rapidement. Au nez, on part sur des notes de céréales grillées, le côté café est adoucit par une pointe plus chocolaté. En bouche, la texture est lisse et assez le te re pour une oatmeal. Le goût est proche du café, un petit côté espresso coupé au lait, pas trop de caractère, un soupçon d’amertume mais qui se perd très vite dans cette longueur très peu expressive. Une oatmeal stout qui passe toute seule, pas trop forte et surtout pas écoeurante pour le moins du monde. Elle est goûteuse même si elle reste légère, pour les fans de stout c’est un petit bijoux mais il ne faut pas en attendre d’y trouver une puissance trop marqué, elle est douce et assez classique !