Robe cuivrée quasi opaque avec une fine mousse blanche persistante. Nez discret, mélasse, noisette et amande. Crémeuse & onctueuse en bouche avant un pic amer/mentholé vite suivi par un arôme de noisette/amande amere. La fin de bouche plutôt soutenue est sur la noix/noisette amer. Un côté "werther's Original" trés interessant bien réussie, j'ai connu des "ambrées" plus douces et moins ameres donc je dirais plutôt amer pour le style 💪 Très ronde et profonde, à tester 👍 Bizarre cette sensation de "pic mentholé" que j'ai ressenti, très bref mais très intense arrivant juste avant l'amertume 🤔 Les 7% passent un peu trop facilement à mon goût 😅 Le goût sucré va bien avec des aubergines et des patates et l'amertume se marie bien au côté plutôt salé et à la texture de ribs et porcetta 👌

Une belle mousse qui persiste. Une légère amertume en bouche qui passe bien. Elle me rappelle la Licorne Black en beaucoup moins sucrée.