Kräftig - intensiv malziges, tief dunkles Vollbier mit voluminösen brauen Schaum. Fast Stout-mäßig.  Blickdichte Farbe, gegen das Licht gehalten kommt nur eine dunkle rubinrote Verfärbung durch. An- und Haupttrunk sind kräftig malzgeführt. Wie jede Menge bayrisch Malzbonbons. Hintenraus kann sich dann noch eine röstige Kaffeenote durchsetzen. Der brutal malzige Geschmack bleibt lange auf der Zunge.  Ein dunkles Bier der kräftigen Sorte, wahrlich wie ein Schweinsbraten! MHD 29.10.21