OLUT: Buffalo Trace Experimental Wheat Bourbon Barrel Aged Big Bang (2020) PANIMO: Barreled Souls Brewing Co. OLUTTYYPPI: Barley Wine (Buffalo Trace Bourbon BA) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 13,8% VÄRI (EBC): Tiikinruskea (65.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Hieman yksioikoinen omaan nenään; rukiinen ja saunapuumainen. VAAHTO: Melko nopea. Kevyen kermainen. GREY’S VIEW Barley wine mitä on kypsytelty 12-vuotisissa Buffalo Trace Experimantal vehnä Bourbon tynnyreissä 12kk:tta ja 7 päivää. Ensipuraisu. Rikas ja hiljentävä. Maut ovat vahvoja, elinvoimaisia ja runsaita; raakarukiisuutta, tahmaavan mellasista sokeriruokoa, kevyelti hapanleipäistä piimäisyyttä, runsaasti Bourbon tynnyrin voimallista kosteutta; kevyttä sekamarjaisuutta, runsaasti pehmeän sakeaa toffeisuutta ja ronskin rohkeaa meininkiä. Jälkimaku lämmittää erinomaisesti kurkunkantta ollen; hidas, rikas ja voimallinen loppuun saakka. MUUTA MAINITTAVAA: Ehdottomasti suositeltava Barley Wine hieman kokeneemmalle harrastelijalle. Aivan upean rikas ja hidas nautittava. BOTTLED 24/3/2020 TASTED 4/9/2020