Have to say, I've been getting into brewdog veers recently. This is a decent wheat beer.

Brewdogs Berliner Weizen steht mit mäßigem aber haltbarem Schaum strohgelb im Glas und dürfte gern noch trüber sein. Es duftet nicht nur nach Hefebanane, sondern auch herb zitrushopfig und bringt Pfirsich- und Birnennoten mit. Der Antrunk ist herb und ausgewogen weizenmalzig sowie gesteigert hopfig. So gut wie ein Mandarina Bavaria trifft es den Stil natürlich nicht und schwächelt ein wenig bei den klassischen Attributen eines Weizens. Crispness und die tolle Hopfung gleichen das aber prima aus. Gute, mittlerer Carbonisierung, schlanker, aber nicht schmächtiger Malzkörper, schöne Herbe und feine Säure - im Ausklang leicht pfeffrig. Als Food-Pairing gibt es einen Brisket-Taco mit Pfeffermarmelade, Ananas-Habanero-Salsa, Feta und Koriander.