Souvent, les stouts annoncent tout et n'importe quoi...vanille, choco, coco, pâté cornichons...et on a du mal à retrouver cela. Là, c'est différent, le cacao est la,d'abord du grillé,puis de la rondeur, et arrière goût malté et choco, l'amertume typique des stouts s'affine vers le choco noir intense . Belle découverte

D'habitude pas fan des stout, j'aime bcp ! Pas tant d'amertume que ça, bien épaisse en consistance et on sent bien le chocolat !

Nez : On l'a la chocolatine ! Chocolat noir qui s'exprime et se mêle au malt. Ça évoque vraiment la viennoiserie. Bouche : Torréfiée et douce, avec des saveurs maltées, une note de café ; le cacao qui s'exprime... Elle n'est pas du tout trop sucrée. L'avoine apporte la texture onctueuse. Final plus sec, avec un reste de cacao et de céréale torréfiée qui apporte de l'amertume (se mêlant à un peu de houblon peut-être). Pas de grande surprise, mais une bien bonne bière !