Avis
Nico
@ Mix Markt Rostock Lütten Klein4 years ago
2.5
E150c ist ein Farbstoff, der diesem Bier zugesetzt wurde. Er sorgt wohl für das dunkle Kastanienbraun. Das Bochka temnogo produziert leider nur wenig Schaum.
Der Geruch ist typisch für ein sehr malziges Dunkel. Dunkles Malz und Karamell. Leide fehlt es an Frische.
Geschmacklich ist es ebenfalls sehr dunkelmalzig mit leicht amgebranntem Karamell. Es ist sehr kräftig mit prägnanter Süße. Zum Ende wird es noch einen Tick verbrannter. Die Bittere ist eher im unteren Bereich, passt aber zum kraftigen Bier.
Die bisherigen Hellen dieser Brauerei, bis auf eine Ausnahme, waren gute Tafelbiere, die man schön als Löschbier oder zum Essen trinken konnte ohne großes Federlesen zu machen. Dieses Dunkle kann in dieser Hinsicht nicht begeistern, denn ich versprüre wenig Lust die ganze 1,5l PET Flasche zu killen. Zuwenig frisch, zuwenig süffig.