Une originalité. Une stout brassée au brownies ! Amertume et chocolat. Une bière dessert 😀 A tester, tant qu'il en reste...

Au nez, c'est la noix de pécan qui prédomine. En bouche, il y a une vive attaque de chocolat, adoucie ensuite par l'orge. Il y a un arrière-gout de noix de pécan. Je n'aime pas les bières brunes en général et je ne pourrai pas descendre des litres de celle-ci, mais elle se laisse boire. Son côté gourmand vient équilibrer le goût très fort caractéristique des brunes.

Une sympathique stout au goût profond avec des notes de chocolat. Une agréable dégustation en dessert.

S'il y a une erreur, c'est de la boire à l'apéritif. Sinon, on retrouve tous les (bons) marqueurs de ce type de bière. Miam-miam 😋