La bière Pur Malt Saint Médard est une Lager qui s'attache à respecter la loi de pureté des bières allemandes (Reinheitsgebot) en n'utilisant que de l'eau, du malt, du houblon et de la levure. Comme les autres bières Saint Médard, elle met en oeuvre 3 étapes de fermentation dont une garde de 15 jours minimum. Fidèle à la tradition allemande, elle est riche en houblons aromatiques qui lui donnent cet arôme si spécifique. Elle est brassée à Compiègne et sa teneur en alcool est de 5% vol. Elle vous est proposée ici dans les 2 formats 33 cl et 75 cl. Vous la trouverez aussi en coffrets, associée aux autres bières de la gamme des bières Saint Médard.