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blackmarket
@ Pinta Wrocław4 years ago
2.4
Man nehme amerikanische Chinook Hopfen für pinienhafte, vor allem aber grapefruchtige Intensität sowie den teuren Hybriden Mandaria Bavaria, der für die Zitrusfrucht sorgt, und heraus kommt das Session IPA Somero von der polnischen Bojan Brauerei.
Leider haben die Braumeister bei dem gelblich trüben Bier zweierlei vergessen: Wenigstens ein bisschen Schaum - das Gebräu hat nicht einen Hauch weißen Teppichs - und Kohlensäure: Gerolsteiner würde dazu "Naturell" sagen. Passt so gar nicht, und das Bier, das geschmacklich überzeugen könnte, leidet unter der fehlenden Spritzigkeit. Ein trübes Wässerchen mit Geschmack, zitronenhaftem Antrunk gefolgt von leicht harzigem, kräuterigen Aroma und einem kraftvollem Bitterswing im Abgang. Das ist durchaus delektabel, aber das leidlich fehlende Prickeln und die mangelnde Frische machen das Trinken weniger zu einem Vergnügen. Schade.
(07.08.2020)