Découverte également ce soir d'une belle collaboration brassicole entre les maisons La P'tite Mais et La Muette Cette Maiz'Opota'Musse est une Double India Pale Lager comme spécifié sur l'étiquette, et je ne sais pas vraiment à quoi m'attendre. A l'oeil, c'est une bière dorée, transparente, à la carbonatation modérée et ornée d'une mousse dense bien blanche, et persistante. Au nez, c'est le houblon qui domine, mais on perçoit aussi quelques pointes d'agrumes. En bouche, on ressent bien le côté houblonné et les notes d'agrumes d'une DIPA a l'attaque, mais la bière s'adoucit avec un goût malté subtil, et je comprends alors le pourquoi du mot"Lager". La finale revient sur le houblon et avec une amertume douce, le tout avec un bel équilibre, et la légèreté de l'ensemble fait que ça n'est pas trop. Beau brassin hélas éphémère, et déjà plus disponible.

Un quart des points glané grâce au nom, un autre quart grâce au design de la canette et l’autre moitié pour le goût. Une très bonne IPA beaucoup plus légère que ses 7,5% pourraient laisser penser. Un vent de fraîcheur bienvenu sur ce style de bières devenu beaucoup trop convenu.