Une robe jaune claire peu mousseuse. Un peu de piment au nez. En bouche c'est salé au début puis piment et concombre très discrètement vraiment sur la fin. On sent plus le côté salé et "poivré" "pimenté" au début que le concombre en soi... Néanmoins elle n'est ni trop salée ni trop poivrée. Équilibrée et désaltérante. Du beau boulot qui change un peu. Idéale avec une salade en entrée !